انا اليوم جيبلكم طريقة حلوة اوى وسهلة جدا لشوى دجاجة بالزجاجة وعلى الفحم
نقول ما شاء الله؟؟
ولله انا الى عملاها مش نقلاهة من اى منتدى وانا فى قمت السعادة لانى بالتشجيع منكم انا وصلت للمرحلة دى
اسبكم مع الطريقة والصور
اولا- التتبيلة
1- 1بصلةكبيرة-1طماطم -شوية ملح-فلفل-كمون-كسبرة-شوية خل-بهرات دجاج -شوية زيت
1-
ثانيا - الطريقة
2- تتبل الدجاجة جيدا وتترك فى الثلاجة لمدة من4الى5 ساعات او من قبلها بيوم
2-
3-نحضر زجاجة بيبسى ونضع بداخلها ماء الزجاجة فارغة طبعا وصنية تيفال ونضع فيها 2كوب ماء فى الصنية
3-
4-ندخل الدجاجة داخل الزجاجة بحرص ونضعها داخل الفرن على درجة حرارة 200 وسط ويكون الفرن شغال ليس الشواى
4-
وهذة شكلها داخل الفرن
5- وبعد خرجها من الفرن يكون دة شكلها روووووووووووووعة بجد
5-
6-ثم نحضر قطعة فحم ونولعها ونضعها فى الصنية بعد ما طلعنا الزجاجة وحطينا الدجاجة وبعدين نغطيها بغطاء محكم
6-
الأحد يناير 25, 2009 9:59 pm
