لجمبري المقلي بالثوم و الفلفل من ابل بيز

الجمبري المقلي بالثوم و الفلفل من ابل بيز
APPLEBEE'S GARLIC AND PEPPERCORN
*المقادير :
جمبري مقشر ومغسول ومجفف
نصف كوب دقيق

ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون طازج
ملعقة صغيرة ثوم
بودرة
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة سكر
2 بيضة مخفوقة
كوب
بقسماط مخلوط بملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون

*الطريقة :
نخلط الدقيق
والملح و الفلفل والثوم و البابريكا والسكر في وعاء متوسط نغمس الجمبري في الدقيق
ثم البيض و البقسماط ويهز جيدا من الزوائد و يقلى الى إن يصبح لونه ذهبي ويجفف جيدا
من الزيت ويقدم ...